Kuřecí salát s ananasem - 4 recepty krok za krokem
Kuřecí filet je všestranný produkt, ze kterého se připravuje nepředstavitelné množství pokrmů. Mezi nimi je salát s kuřecím masem a ananasem, 4 recepty, které popíšu. Mladé dámy mají toto lehké občerstvení velmi rád, protože je neuvěřitelně chutné a dokonale zdobí stůl.
Klasický recept
Klasický recept zahrnuje použití kuřecího masa, tvrdého sýra, konzervovaného ananasu a majonézy. Mimochodem, s domácí majonézou je salát mnohem chutnější. Pokud je to žádoucí, zahrňte v misce sušenky, kukuřici v konzervě, brambory, houby, vejce, různé bylinky a koření.
Věřte, i gurmáni, kteří se nesnaží kombinovat masné výrobky s ovocem, budou mít chuť klasického salátu s kuřecím masem a ananasem.
SložkyPorce: - + 4- tvrdý sýr 100 g
- kuřecí řízek 300 g
- vejce 3 ks
- konzervované ananas 1 plechovka
- majonéza 50 g
- zelené pro ozdobu
- Kuře vařte do měkka přidáním lžičky soli. Do pánve můžete přidat koření. Ve výsledku zůstane nádherný vývar, který lze použít k přípravě dalších potěšení.
- Vařím vejce v oddělené misce. Když se kuře připravuje, tvrdý sýr prochází hrubým strouhaným strukem, vařená vejce oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Nakrájíme hotové maso stejným způsobem.
- Připravené produkty smíchám a salát ochutím majonézou. Sloužím ke stolu ve velké salátové misce nebo porcovaných pokrmech, dříve zdobených nasekanými bylinkami a strouhaným sýrem.
Vaření mi netrvá déle než půl hodiny. Salát kombinuje s různými pokrmy a podle chuti dokáže konkurovat i slavnému Caesaru.
Salát s kuřecím masem, ananasem a žampiony
Když se blíží dovolená, každá hostitelka začne hledat recepty na chutné saláty. Salát s kuřecím masem, ananasem a žampiony je skladiště užitečných stopových prvků. Ananas je bohatý na vlákniny a vitamíny, které zlepšují trávicí systém. Pekingské zelí obsahuje důležité kyseliny.
Ingredience- Konzervované ananas - 200 g.
- Kuřecí filé - 300 g.
- Žampiony - 300 g.
- Vejce - 2 ks.
- Pekingské zelí - 200 g.
- Cibule - 1 hlava.
- Granátové jablko - 1 ks.
- Majonéza, rostlinný olej, vavřín, pepř a sůl.
- Oloupám a nasekám cibuli. Opatrně nalijeme houby vodou a nakrájíme na tenké plátky. Na malé pánvi zahřejte olej, smažte cibuli do zlaté, přidejte houby, smíchejte a smažte, dokud se nevaří. Nakonec sůl a pepř.
- Vařte kuře do měkkého stavu ve slané vodě. Do vývaru přidejte několik listů vavřínu a pár hrášek pepře. Až maso vychladne, nasekejte ho na malé kostky.
- Nakrájené ananas jsem nakrájel na malé kousky a vařená vejce předal předem strouhankou. Doporučuji sekat čínské zelí na mírné plátky.
- Začínám tvořit salát. Rozložil jsem maso na misku a dal mu čtvercový, oválný nebo kulatý tvar. Masovou vrstvu namažte majonézou a nakrájené ananasy rozetřete.
- Další vrstva je vyrobena ze zelí, poté jsou použity houby smažené paprskem. Dále udělám vrstvu strouhaných vajec, předem smíchanou s malým množstvím majonézy.
- Nakonec roztřídím granátová jablka do jednotlivých zrn a položím je na tvarovaný salát ve formě mřížky. K ozdobení hotové pochoutky doporučujeme používat čerstvé bylinky nebo postavy z vařené zeleniny.
Za svého života jsem musel vyzkoušet širokou škálu občerstvení. Ne každé jídlo tohoto druhu bude schopno konkurovat za stejných podmínek s tímto vynikajícím salátem. Kromě toho vás upozornímuji na „náramek z granátového jablka“, který se snadno připravuje a chutný salát.
Salát s kuřecím masem, ananasem a vlašskými ořechy
Moje rodina má rád salát s kuřecím masem, ananasem a ořechy pro svou jemnou chuť a neuvěřitelnou sytost. A zamiloval jsem se do něj kvůli vysoké rychlosti vaření.
Příprava salátu mi trvá asi dvacet minut, pokud je kuře vařené předem.
Ingredience- Kuřecí prsa - 400 g.
- Konzervované ananas - 1 plechovka.
- Vlašské ořechy - 70 g.
- Majonéza - 3 lžíce.
- Vařte do měkké kuřecí filé. Když maso vychladne, drtíme v malých kostkách nebo v tenké slámě.
- Nakrájím konzervované ananas na kostky. Zpočátku jsem si koupil nakrájené plátky ananasu, ale praxe ukázala, že je mnohem pohodlnější pracovat s ananasovými kroužky.
- Pro sekání vlašských ořechů nepoužívám nůž, váleček ani jiné kuchyňské náčiní, protože se ukazuje příliš malá drobky, které nevypadají chutný. Broušte rukama.
- Kuře kombinuji s ananasem a ořechy, přidám majonézu a promíchám. Nedoporučuji brát hodně omáčky, díky ananasové šťávě je salát již docela šťavnatý.
Aby se rodinnému jídlu podařilo dosáhnout úspěchu, podávejte tento salát na stole spolu s pečenou husou.
Uzený kuřecí a ananasový recept
Uzené kuře je neuvěřitelně lahodný produkt. Co říci o salátech, kterých je součástí. Mají prostě božskou chuť. Další výhodou uzeného kuře je to, že se dokonale kombinuje s řadou produktů. Živým důkazem toho je salát s uzeným kuřecím masem a ananasem.
Ingredience- Uzené kuře - 400 g.
- Konzervované ananas - 200 g.
- Sladká paprika - 1 ks.
- Kukuřice v konzervě - 150 g.
- Tvrdý sýr - 150 g.
- Chili pepper - 1 ks.
- Majonéza - 5 lžiček.
- Připravuji sýr. Používám tvrdé odrůdy charakterizované neutrální chutí. Řezal jsem do obdélníků nebo kostek malé velikosti. Aby se sýr nelepil na nůž, při řezání se čepel periodicky navlhčuje vodou. Před řezáním neublíží udržet sýr v ledničce na chvíli.
- Používám uzené kuřecí prsa nebo filet. Maso jsem rozřezal na malé kousky nebo ho roztrhl na tenké proužky rukama.
- Po přidání nakrájené papriky nakrájejte na ananasové kosti a smíchejte s kuřetem.
- Ve sladké paprice jsem nakrájel stonek, odstranil semena, umyl a nakrájel na mírné plátky, pak poslal na maso a ananas.
- V misce s těmito ingrediencemi posílám drcený sýr s konzervovanou kukuřicí a promíchám.
- Obvazový salátový dresink s lehkou majonézou bez zvláštní chuti. Obecně by se zakoupená majonéza v salátu neměla cítit. Po důkladném promíchání předám pochoutky do salátové mísy a podávám ke stolu, zdobím petrželkou.
Ve sloupci Novoroční saláty mám salátový recept s uzeným kuřetem. Moje rodina si bez tohoto občerstvení nedokáže představit novoroční stůl.