Hovězí vývar je lehký masový vývar, který se používá ve stravě, při poruchách trávení, při přípravě polévek, zeleninového masa, omáček, omáčky. Obsahuje malé množství bílkovin a živin, takže se často podává na stůl s plnivy (jiné produkty) ke zvýšení obsahu kalorií. ...

Kvass je tradiční nápoj s bohatou historií sahající po staletí. Ve starověkém Rusku se vařilo všude. Každá hospodyňka věděla, jak vařit kvas z chleba doma. Tradičně byl kvas získáván fermentací ze sladu a mouky s přídavkem medu, aromatických a zdravých bylin, zeleniny, bobulí. ...

Kvalitní farmářské mléko je hlavní ingrediencí v domácím tvarohu. Mléko musí být fermentováno přirozeně nebo do něj přidávat kvašení, poté na sporáku lehce zahřát a rozpadne se na hrudky a syrovátku. Zkušení ženy v domácnosti říkají, že nejlepší tvaroh je ten, který je vyroben z domácího mléka, tedy maximum z vybraných surovin. ...

Oves kvass je osvěžující a osvěžující nápoj s neobvyklou bílou barvou a neobvyklou chutí. Produkt se používá jako zdroj další energie, energetické podpory a kosmetický přípravek, který bojuje proti vráskám. Oves kvass hasí žízeň, je používán pro praní kvůli anti-aging vlastnosti. ...

Kuřecí řízečky se rychle a snadno vaří. Toto jídlo bude skvělou volbou k obědu nebo večeři, zejména pokud jej doplníte přílohou a salátem ze zeleniny. Mnoho žen se zamilovalo do kuřecích řízků kvůli jejich šťavnatosti, něžnosti a lehkosti. V článku představím několik možností vaření chutných kuřecích prsíček doma a také vám řeknu, jak vařit jídlo, které je opravdu chutné. ...

Vinná vína z obchodů a supermarketů už nikoho nepřekvapí. Zde přichází domácí víno - bez barviv a konzervačních látek, z vybraných hroznů, chutné a zdravé. Proces jeho výroby je krátkodobý a dává prostor pro představivost - můžete míchat různé hrozny a vytvořit jedinečnou chuť nápoje. ...

Kuřecí prsa je vynikající ingrediencí pro každodenní i sváteční salát. Počet receptů na občerstvení je omezen pouze fantazií hostitelky, milují ji za nízkou cenu, rychlost vaření a dobrou kombinaci s mnoha produkty, dokonce i ovocem. Příprava na vaření Pro rodinný rozpočet je výhodnější koupit celé kuřecí jatečně upravené tělo a poté je nakrájet na kousky, obvykle o 8: pár paliček, stehen, prsou, křídla. ...

Nakládaná okurka může být připravena doma na různých vývarech - ryby, maso, vegetariánské a cereálie - rýže, perlový ječmen a ovesné vločky. Rassolnik s perličkovým ječmenem je klasické jídlo domácí kuchyně. Hlavními ingrediencemi jsou okurky a okurky, takže polévka má slanou kyselou chuť. V článku budu hovořit o sedmi nejlepších chutných receptech na výrobu mořského nakládaného ječmene doma, ale nejprve se podělím o jeho užitečné vlastnosti. ...

Křen je cenná zelenina. Jeho kořen má štiplavý štiplavý zápach a nasládlou chuť, která později začne hořet. V kombinaci s octem je to koření na nádobí. Řeknu vám, jak vařit křen doma, ale nejprve budu věnovat malou pozornost užitečným vlastnostem. Křen je bohatý na vitamín C, což z něj dělá vynikající anti-kurdělou zbraň. ...

Po celé léto vidíme zeleninové dřeně na policích obchodů se zeleninou. Tuto levnou zeleninu mnozí nezaslouženě ignorují kvůli nevědomosti a neschopnosti správně vařit. Cuketa je ale nejen chutná, ale také zdravá! Rostlina není místní, ale dovážená z Mexika, místní domorodci jedli pouze její semena. ...

Pollock s marinovanou mrkví a cibulí je jednoduché a chutné domácí jídlo známé ze sovětského období. Vaření lidového občerstvení je jednoduchá záležitost, vyžaduje minimum času, nevyžaduje velké množství přísad. Pokrm bude skvělým doplňkem k hlavním pokrmům na slavnostním stole. ...

Čekanka v kvasu je nádech čerstvého vzduchu v klasickém receptu. Po přidání kořenu rostliny získává nápoj kořenitou chuť s mírnou hořkostí a příjemným ořechovým nádechem. Kvas z čekanky, vyrobená doma, má léčivé vlastnosti, dokonale uhasí žízeň v dusném, nesnesitelném vedru. ...

Arménská kuchyně se vyznačuje rozmanitostí a exotikou. Kulinářské tradice jednotlivých regionů země mají mnoho rozdílů. Po celá staletí byly formovány a přenášeny na mladé generace, které naplňovaly život místní populace chutí a aromatickou rozmanitostí. Tématem tohoto článku budou recepty na výrobu arménských ghátů doma. ...

Elk maso - zdravé beztučné maso tmavě červené barvy s velkým množstvím žil. Vypadá to jako hovězí maso. Elk připravuje chutná jídla včetně knedlíků a masových kuliček, vývarů a polévek. Jak vařit los vynikající doma? Správné vaření je celá věda s mnoha kulinářskými jemnostmi. ...

Stew - hovorově používané jméno pro konzervy z masa. Prodává se všude a skladuje se po dlouhou dobu bez ztráty nutriční hodnoty. Protože se výrobci odchylují od státních norem, kvalita nakoupeného produktu je pochybná, proto vám řeknu, jak doma vařit dušené maso. ...

Svařené víno je oblíbený nápoj mnoha lidí, který je ideální pro použití v chladném období. Je založen na ovoci a víně, díky čemuž má na tělo relaxační a hřejivý účinek. Tématem konverzace budou recepty na výrobu svařeného vína doma. Existuje řada norem týkajících se správné přípravy nápoje. ...

Chakhokhbili není jen slavné jídlo, je to zvláštní pýcha gruzínské kuchyně, když se pomocí koření a bylin z běžného kuře se zeleninou stává mistrovské dílo. Připravte si doma tradiční gruzínské jídlo a nechte se v něm naplnit vůně koření. Příprava na vaření je technologie, kterou budete potřebovat, kolik a jak vařit, budete potřebovat mladé a spíše tučné kuřecí tělo. ...

Mnoho lidí má ráda kondenzované mléko a není to náhoda, je to chutné a levné. Mnoho výrobců však k ní přidává konzervační látky a nepřirozené přísady, kterým se lze při vaření doma snadno vyhnout. Příprava Postup domácího vaření se příliš neliší od továrny. Mléko s cukrem se vaří při nízké teplotě, přičemž se berou v úvahu tyto vlastnosti: Použití mléka s obsahem tuku nejméně 3%. ...

Olej z tresčích jater je na seznamu neuvěřitelně zdravých potravin a každý člověk, který chce být krásný a zdravý, je povinen ho pravidelně jíst. Naučím vás vařit lahodný salát z tresčích jater, jehož klasický recept nepoužívá majonézu. Výhody tohoto produktu pro lidstvo jsou známy již dlouhou dobu. ...

Jak vyrobit pilaf tak, aby se stal stolní dekorací a ne obyčejnou rýžovou kaší s masem? Všechno je jednoduché! Je nutné znát jemnosti vaření, které po staletí praktikují orientální řemeslníci. Na východě se pilaf vaří z jehněčího a tlustého ocasu na velké ulici. K vaření je obvyklé používat vepřové, hovězí, dokonce i kachní nebo krůtí maso. ...