Jak péct jablka v mikrovlnné troubě - 4 recepty krok za krokem

Jablka jsou jedním z nejdostupnějších, chutných a zdravých plodů, které lze konzumovat jako dezert nebo svačinu. Každé jablko je skladem vitamínů a minerálů. Draslík, vápník a fluor, snadno stravitelné železo, vitamíny A, B a C, jód, fosfor, kyselina listová, vláknina, pektin a řada dalších látek nezbytných pro tělo jsou skryty pod tenkou kůží.

Ale ne každý si může dovolit vychutnat si čerstvé ovoce. Kojící ženy, malé děti a lidé s gastrointestinálními problémy se nedoporučují jíst jablka v surové formě. Ovocná kyselina může způsobit podráždění sliznic ústní dutiny, žaludku a střev a trávení hrubé vlákniny může způsobit nadýmání.

Tepelné ošetření je skvělý způsob, jak zabránit nepříjemným následkům a zachovat užitečnost vašeho oblíbeného ovoce.

Kulinářské jablko je obrovské a rozmanité. Dělají džem, džem, bramborovou kaši a marshmallows, přidávají do sladkých koláčů, suší, namočí, upečou a nakládají. Při výběru konkrétní metody vaření je třeba zvážit, jak to ovlivní zachování užitečných vlastností.

Článek se zaměří na jeden z nejjemnějších způsobů vaření doma, který zachrání všechny mikro a makro prvky - pečení jablek v mikrovlnné troubě.

Obsah kalorií

Pečená jablka v mikrovlnné troubě mají nízký obsah kalorií (47 kcal na 100 gramů), takže je mohou konzumovat lidé, kteří sledují tento údaj, jsou dokonce jednou z hlavních složek dietní tabulky.

Pečená jablka s medem a skořicí mají vysoký obsah kalorií - až 80 kcal.

Níže je tabulka s energetickou hodnotou jablek pečených s různými ingrediencemi.

Budu zvažovat nejchutnější recepty v mikrovlnné troubě a na jejich základě si můžete vytvořit své vlastní možnosti.

Klasický mikrovlnný recept

Nejjednodušší recept na mikrovlnnou troubu je péct jablka bez polevy.

1. Omyjte a osušte ovoce na poloviny nebo menší plátky, pokud je to žádoucí, vyjměte jádro a vložte do pekáče.
2. Na vrchol můžete posypat cukrem nebo skořicí.
3. Umístěte do trouby na 4-6 minut.

Nechte mírně vychladnout a vychutnejte si hotové jídlo.

Mikrovlnná jablka pro dítě

Pečená jablka jsou pro děti zdravá, od šesti měsíců, kdy se u dítěte začíná tvořit nová strava.

Univerzální recept, který je vhodný pro dítě, je péct jablka bez výplně.

1. Omyjte jablko, odřízněte horní část a nakrájejte na dvě.
2. Odstraňte štěrbinové jádro a pevné filmové oddíly.
3. Do každé poloviny vložte malý kousek másla.
4. Umístěte do mikrovlnné trouby při 600-700 wattech po dobu 5-8 minut.
5. Ochlaďte, odstraňte kůru a změkčte, dokud nebude hladká.

Pokud je dítě mladší než jeden rok, nepoužívejte výplň. U starších dětí můžete poloviny naplnit cukrem, medem, ořechy, přidat trochu skořice.

Jablečná nebo skořicová jablka

K přípravě zákusku potřebujete 3-4 středně velká jablka, džem (1 čajová lžička na ovoce) nebo skořici nam lžička na 3 ovoce.

1. Nakrájejte čisté a suché ovoce na dva plátky.
2. Vyjměte jádro a udělejte malý zářez.
3. Vložte poloviny do formy a každou depresi naplňte jamem.
4. Misku zakryjte víkem mikrovlnné trouby a vložte do mikrovlnné trouby na 5-8 minut.

Odstraňte slupku a nakrájejte na 4 nebo 8 částí. Vložte plátky jablek do jedné vrstvy do formy a zalijte džemem nebo posypte skořicí. Pečte pod víkem po dobu 10 minut, abyste získali jemný dezert. Pokud misku ponecháte 4 nebo 6 minut, jablka si zachovají svůj tvar a budou mírně měkká.

Cukr nebo med recept

Pečená jablka s medem nebo cukrem jsou jedním z nejpopulárnějších receptů. Je lepší zvolit ovoce sladkých a kyselých odrůd s hustou kůrou.

Budete potřebovat:

• 3-4 jablka;
• 0,5-1 čajová lžička medu (cukru) na ovoce.

1. Jablka umyjte a odřízněte horní část.
2. Vyřízněte otvor ve tvaru trychtýře, vyjměte kosti.
3. Naplňte zářezy medem (cukrem) a zakryjte horní částí.
4. Umístěte na 5 až 7 minut do trouby (maximální výkon).

Doba vaření závisí na velikosti ovoce a výkonu mikrovlnné trouby.

Jakmile je pokožka zhnědlá, je připravena šťavnatá aromatická jídla. Nechte jablka lehce vychladnout, posypte skořicí nebo moučkovým cukrem.

Užitečné tipy

Několik tipů, které vám pomohou připravit pečený jablečný dezert.

• Řezané plátky lze předem smíchat s náplní a rozložit do vrstev. V důsledku toho si ovoce kastrol.
• Šťáva, která vynikne během vaření, můžete nalít hotový dezert.
• Při pečení celých jablek odřízněte jádro tak, aby tloušťka stěny a dna zůstala alespoň centimetr.
• Pro vaření je lepší použít hluboké sklo nebo keramické nádobí.
• Aby se jablka udržovala ve tvaru, propíchněte je na několika místech.
• Doba pečení v mikrovlnné troubě trvá tři až deset minut. To je ovlivněno stupněm a velikostí, plněním a výkonem pece. Pokud chcete jemnější konzistenci, vařte déle, pokud je hustší, jablka vyjměte dříve.
• S přidáním vody a pod víkem se jablka rychleji vaří.
• Hotový dezert posypeme skořicí, moučkovým cukrem nebo kakaem. To dá misce estetičtější vzhled, další chuť a vůni.

Jsou ukládány prospěšné látky?

Můžete si být jisti, že jablka vařená v mikrovlnné troubě uchová téměř všechny užitečné látky čerstvého ovoce.

Pravidelná konzumace pečených jablečných pochoutek je výhodná v tom, že:

• Normalizuje metabolismus, práci zažívacího traktu, jater a ledvin.
• Odstraňuje toxiny a cholesterol.
• Pozitivně působí na kardiovaskulární systém.
• Pomáhá snižovat hmotnost a snižovat tělesný tuk.
• Vyhladí a napne pokožku.
• Posiluje ochranné vlastnosti těla.
• Obohatuje tělo esenciálními vitamíny.

Jablka s mikrovlnnou troubou mohou být použita jako dezerty a příloha pro drůbež nebo maso. Dezert neztratí chuť v horké i studené formě. Chuť může být změněna v závislosti na preferencích a pokaždé vymyslet něco nového. Plnění se může lišit. Jsou to cukr, med, čerstvé nebo zmrazené ovoce, sušené ovoce a ořechy, tvaroh, džem, čokoláda, skořice, zázvor, víno, koňak a mnoho dalšího.

Jablka se také pečou v troubě, ale vaření v mikrovlnné troubě zabere polovinu času, zvláště pokud chcete péct jen několik druhů ovoce. Strávit ne více než čtvrt hodiny a potěšit příbuzné a přátele lahodnou a léčivou léčbou. Žádný jiný dezert není připraven tak rychle.