Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě

Všichni používali mikrovlnnou troubu, ale jen málo lidí přemýšlí o univerzálnosti tohoto zařízení. V mikrovlnné troubě nejenom zahřívejte jídlo. Řeknu vám, jak vařit řepu v mikrovlnné troubě rychle a chutně.

Vařená řepa je zahrnuta v mnoha receptech, včetně: vinaigrette, červené řepy, salátů, studeného borše, kaviáru, paštiky.

Někdy je třeba rychle vařit řepu na salát, ale není čas. Co dělat v takové situaci?
K vyřešení problému potřebujete mikrovlnnou troubu. Při použití tohoto zařízení se uvaří rychleji než na pánvi na sporáku. Budu uvažovat o čtyřech způsobech vaření vařené řepy v mikrovlnné troubě. A vy se rozhodnete, který z nich je blíž.

Calorie vařila řepu

Kalorie vařená řepa - 49 kcal na 100 gramů.

Po bramborách zaujme řepa druhé místo mezi zeleninou použitou k přípravě vašeho oblíbeného jídla. A ne nadarmo, protože je jasný, chutný, zachovává komplex vitamínů po celou dobu skladování a nevyžaduje žádné zvláštní podmínky pro pěstování. Není divu, že je považována za královnu ruské kuchyně.

Naši předkové začali vařit řepu, ale zpočátku používali pouze zeleninové listy.
Vaření vařené kořenové zeleniny je velmi jednoduché a můžete je uložit v chladničce několik dní.

Rychlá cesta za 5 minut

Navrhuji rychlý způsob vaření řepy v mikrovlnné troubě za 5 minut.

1. Omyjte a vyčistěte kořenovou plodinu. Nakrájíme na malé kousky.
2. Vložte kousky do skleněné mísy nebo jiné nádoby. Nalijte sklenici vody do podlahy a přikryjte.
3. Vložte misku do mikrovlnné trouby a zapněte ji na maximální výkon po dobu 5-7 minut. Poté zkontrolujte dostupnost. Vezměte nůž a přilepte špičku. Pokud přijde volně, řepa je připravena.
4. Vypusťte vodu. Počkejte dvě až tři minuty, než vychladne.

Na závěr další doporučení. Nenechávejte vařenou zeleninu ve vodě, protože jsou vodnatá a chutná. Nezapomeňte vypustit vodu.

Vařte řepu v mikrovlnné troubě v sáčku

Zvažte způsob vaření řepy v mikrovlnné troubě, který zahrnuje použití balení. Beru perforovaný pekáč. Pokud takové balení neexistuje, je vhodné obvyklé balení, nejprve zkontrolujte, zda se v mikrovlnné troubě neroztaví.

1. Omyjte kořenovou plodinu a osušte papírovými ručníky. Poté vložte do perforovaného sáčku nebo celofánu. Po provedení několika vpichů kravatu.
2. Vložte sáček do mikrovlnné trouby a nastavte pečicí výkon na maximum. Nechte jej péct 15 minut a potom ležte v sáčku dalších 5 minut.
3. Vyjměte vařenou řepu. Hostitelka někdy při krájení produktu zjistí, že je uprostřed vlhka. Není to děsivé, surové kořenové plodiny jsou užitečnější. Pokud tato složka není vhodná, vložte zeleninu na několik minut do mikrovlnné trouby.

Vařená řepa je nejen chutná, ale bohatá na vitamíny a minerály, proto se doporučuje používat ji k normalizaci střev a různých chorob. Je to zvláště užitečné pro těhotné ženy v období snížené imunity.

Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě bez vody

K mikrovlnné troubě nepotřebujete vodu. Pro tento proces jsou vhodné středně velké kořenové plodiny, malá pánev s víkem nebo pekáče.

VAŘENÍ:

1. Omyjte zeleninu, ořízněte ocas a horní část. Loupání není nutné.
2. Osušte papírovou utěrkou, proveďte několik propíchnutí nožem nebo párátkem.
3. Vložte pánev a odešlete do trouby a zapněte napájení 800 wattů. Počkejte 10 minut a pak se na to podívejte. Pokud je vlhký, nechte jej působit dalších 5 minut.
4. Vyjměte hotový produkt a naplňte jej studenou vodou pro rychlé ochlazení.

Doba vaření řepy závisí na kapacitě pece a velikosti kořenové plodiny. Průměrně to trvá 10-20 minut. Pokud vaříte několik druhů zeleniny, doporučujeme je vybrat jednu velikost. Čím je mikrovlnná trouba výkonnější, tím méně času trávíte vaření.

Jak péct řepu v mikrovlnné troubě

V mikrovlnné troubě se řepa peče v celku nebo po kouscích, čímž se odstraní kůra. Řeknu vám svou verzi, jak vařím tuto zeleninu v mikrovlnné troubě.

1. Omyjte kořenovou plodinu a proveďte několik propíchnutí nožem. Díky těmto otvorům řepa nebude pod vlivem teploty vybuchovat a nebude šťávu stříkat šťávou.
2. Na dno mikrovlnné trouby položte papírový ručník a na dno zeleninu, aby ocas vypadal vzhůru.
3. Zapněte troubu na maximální výkon a pečte 5-10 minut. Pokud vaříte několik kořenové zeleniny, zvyšte dobu vaření rychlostí 3 minut pro každou zeleninu.
4. Pokud je řepa na konci času vlhká, zabalte do fólie fólii a pečení vložte zpět do trouby.
5. Vypněte mikrovlnnou troubu, vyjměte ji a počkejte, až se ochladí ve fólii.

Teď odhalím tajemství správné volby řepy v obchodě. Kvalitní zelenina má hladkou kůru, světlé listy a dlouhý kořen. Pokud je kořen tenký - kořenová plodina je dobrá. Zeleninu podávejte ve formě brčka nebo kostky jako přílohu. A nezapomeňte na řepnou kvasu.

Užitečné tipy

Mnoho lidí si myslí, že vaření v mikrovlnné troubě je pro vaše zdraví špatné, protože jídlo se uvnitř zahřívá. Je dokázáno, že se jedná o chybný názor. Mikrovlnná trouba pracuje na principu pece a mikrovlny dopadají na produkt z vnějšku. Proto bude vařené jídlo prospěšné, ne poškození.

1. Nakupujte řepu s tenkou slupkou Bordeaux v obchodě, protože se doma rychle vaří a ukáže se, že je chutná.
2. Nikdy nesolujte zeleninu při vaření, je lepší solit již vařené jídlo.
3. Neodstraňujte kůru, pokud nejíte okamžitě, jinak se ztratí vitamin C.
4. Vysušenou kořenovou plodinu nalijte horkou vodou a na chvilku nasaďte. Vrátí se do své dřívější podoby.
5. Nalijte řepný vývar, je to dobré pro zdraví.
6. Používejte listy červené řepy. Existuje nejvíce vitamínů.

Červená řepa je terapeutický produkt, který se stane vynikajícím pomocníkem při různých chorobách a jejich prevenci. Doporučuje se použít pro taková porušení v těle:

• obezita
• bolest při menstruaci;
• Deprese
• snížená imunita;
• onkologie;
• nízký hemoglobin.

Jíst kořenovou zeleninu syrovou a vařenou. Pijte řepnou šťávu, protože je ještě užitečnější. Ale pamatujte si, že vždy můžete jíst řepu s některými chorobami, včetně:

• diabetes mellitus;
• gastritida;
• chronický průjem;
• dna
• artritida;

V ostatních případech se pokuste hýčkat pokrmy alespoň dvakrát týdně, zejména proto, že již víte, jak je rychle vařit v mikrovlnné troubě.

Struktura kořene zahrnuje vitamíny, fosfor, jód, měď a minerály. Červená řepa odstraňuje toxiny a čistí krev, normalizuje metabolismus a narušuje přírůstek hmotnosti. Na rozdíl od jiné zeleniny neztrácí prospěšné složky vlivem tepelného zpracování.