Jak správně vybrat sladký a zralý meloun
V článku vám řeknu, jak správně vybrat melounové torpédo. Při použití tipů si koupte sladký a zralý meloun.
Meloun je oblíbeným zážitkem mnoha lidí. Hlavní věc je vybrat aromatické, sladké, šťavnaté a zralé. Není politováníhodné, že ne vždy je krásná instance chutná. Ovoce melounu je dýně, z pohledu botaniky je tato rostlina zelenina az pohledu vaření je to ovoce.
- Místo nákupu. Doporučuji zakoupit tento tykev v supermarketu nebo na zvláštním trhu. Někteří kupují po silnicích a dálnicích. Nedělejte to. Rostliny snadno absorbují toxiny a těžké kovy.
- Licence. Poté, co se rozhodlo o místě koupě, požádejte prodávajícího o předložení licence k obchodování a uzavření SES. Svědomitý prodejce ochotně poskytne dokumentaci. Pokud namísto dokumentů nabízí zajímavý příběh o tom, jak dobré je jeho zboží, nepokoušejte se jinde hledat sladkost.
- Ovoce. Kůra melounu není příliš hustá, proto si vyberte celou zeleninu bez trhlin, promáčknutí nebo skvrn. Při takovém poškození se mohou škodlivé bakterie usadit. Nekupujte řezané ovoce. Nikdo nemůže zaručit, že řezají čistým nožem, co říci o čistotě rukou prodejců. Řezaná buničina je ideálním prostředkem pro rychlý růst bakterií.
- Vůně. Zralé ovoce má příjemnou vůni s ananasem, medem nebo hruškou. Nezralé necítí vůbec.
- Inspekce. Ujistěte se, že plácnutí na povrch. Pokud je zralý, uslyšíte tlumený zvuk. "Ocas" zvolte silné a suché a "nos" - trochu měkké.
Samotné období je začátkem podzimu. Kupte si zralé ovoce. Pozdní melouny jsou považovány za docela prospěšné. Tajemství výhod spočívá v kultivační technologii, která nezahrnuje použití velkého počtu hnojiv.
Lidé kupují melouny a často jsou zklamáni při návratu domů, protože ovoce bylo nezralé a člověk může jen snít o sladkosti. Moje tipy vám pomohou vybrat sladký meloun. Proto se chráníte před zakoupením chutné figuríny.
- Vezmi si čich. Dobrý meloun vás potěší sladkou vůní. Pokud není cítit zápach, nemá smysl kupovat výrobek. Vyberte si zeleninu v důvěryhodných obchodech, které se nacházejí mimo špinavá a znečištěná místa.
- Prohlédněte si plod. Pokud existuje podezřelé zhnědnutí a mechanické poškození, neměli byste kupovat. Zralá verze vydává při klepání tupý zvuk a hmotnost ukazuje zralost. Tato technika se podobá metodě výběru melounu.
- Povrch dobrého melounu má jednotnou barvu. Pokud jsou na slupce skvrny a pruhy, je vzorek pravděpodobně nezralý. Šedé a hnědé skvrny jsou první známkou hniloby.
- Když zraje, slupka je měkčí. Tento okamžik si nevšímej. Tvrdý meloun je nezralý, zatímco nadměrná měkkost znamená převažující. Tvar a barva závisí na odrůdě.
- Doma po řezání zkontrolujte semena. Pokud jsou velké a snadno se vzdálí od buničiny, je vše v pořádku.
Popsaný akční plán při výběru mě nikdy nezklamal.
Jak si vybrat meloun torpéda
Je těžké najít osobu, která odmítá kousek voňavého a šťavnatého melounu. Je pravda, že pořízení sladkého zákusku není vždy úspěšné. Často přezrálé nebo nezralé plody.
Torpédo - pozdní odrůda, charakterizovaná protáhlým tvarem, neobvyklou vůní a sladkou chutí.
- Kůra sladkého torpéda je světle žlutá. Je zcela pokryta tenkými žlutými drsnými drážkami vytvářejícími pavučinu. Pokud je na povrchu velké množství takových rýh s velkým větvením - meloun je velmi chutný. Ale skvrny a praskliny by neměly být.
- Torpédo je na dotek dost pevné. Pokud prodejce, samostatný podnikatel, zjevně prokáže měkkou zeleninu, snaží se prodat přezrálé ovoce, které leželo dlouho na slunci.
- Vůně chutného a zralého ovoce nelze skrýt. Jsou chvíle, kdy má meloun všechny známky vyzrálosti, ale necítí vůbec. Vedeno vůní. Sladkost a nedostatek aroma jsou pojmy, které se vzájemně vylučují.
- Ponytail Pokud je suché, pak je ovoce zralé a trhané v čase. Prodejci často nabízejí melouny bez ohonů. Skrývají tak nezralost.
- Nos. Toto je květinová stezka umístěná naproti ocasu. Pro kvalitní meloun je mírně měkký.
- Torpédová buničina je voňavá, šťavnatá a lehká. Je pravda, že to obchod nebude moci ověřit. Na tomto základě si můžete být jisti vyspělostí a kvalitou pouze doma.
Když jdete do obchodu, nezapomeňte na tipy, takže kupujte pouze chutnou a zralou sladkou zeleninu. Než dokončím tuto část článku, podělím se o několik dalších doporučení.
- Prodejci musí mít dokumenty. Pokud prodejce místo dokumentů projevil nelibost, vyhledejte další stánek nebo obchod.
- V žádném případě nekupujte melouny, které leží na holé zemi nebo v blízkosti silnice. Jinak nekupujte sladké ovoce, ale zdroj toxinů, těžkých kovů a škodlivých látek.
- Řezané melouny se nesmí kupovat. Jinak může dojít k poškození zdraví.
- I když chcete jíst kousek torpéda a na ulici v červenci buďte trpěliví. Nejlepší dýně přicházejí na trh začátkem podzimu.
Vyberte zralý meloun
Nejchutnější a zralé melouny se objevují v prodeji na konci srpna. V obchodech, které se nebojí přepravy a dlouhodobého skladování, se prodávají dvě odrůdy - kolektivní farmář a torpédo.
První je v sladkosti nižší než druhý, ale v aroma je výrazně lepší. Někdy se prodává a muškát přinesl z jiných zemí. Ale nejsou daleko od sladké zeleniny pěstované v domácích polích.
Pojďme mluvit o místech, kde koupit melouny. Seznam zahrnuje obchody, supermarkety, oficiální trhy a pády vybavené pro obchodování s potravinami. Zde se zelenina a ovoce skladují za normálních podmínek a samotné prostory se podrobují hygienické kontrole.
Nákup po silnicích to nestojí. To je plné otravy jídlem. Tito prodejci obvykle nemají hygienické knihy a všechny výrobky jsou pokryty prachem a nasyceny škodlivými látkami.
- Nekupujte popraskané a řezané melouny. Sladká dřeň zralého ovoce je ideálním místem pro rozmnožování bakterií.
- Při výběru zralého vzorku pečlivě zkontrolujte ocas. Pokud je suchý - vše je v pořádku.
- Zkontrolujte, zda zralost pomůže a lehká bavlna na povrchu. K rozptýlení pochybností by měl být tupý zvuk.
- Pokud lehce zatlačíte prsty na kůru, zraje mírně pružně. Nadměrná tvrdost indikuje nezralost a nadměrná měkkost indikuje nadměrnost.
- Zápach také pomáhá určit zralost. Zralý meloun voní ananasem, vanilkou a dokonce i hruškami. Nedostatek aroma by měl upozornit.
Podle těchto tipů si můžete snadno koupit lahodný meloun. Je pravda, že si nakoupené ovoce okamžitě nakrájíme a sníst.
- Nejprve důkladně mýdlo ovoce a opláchněte ho studenou vodou. Zbavte se tedy škodlivých látek, které jsou na kůře.
- Nakrájenou zeleninu skladujte v lednici.
- Jíst studenou vodou, mlékem nebo alkoholem se nedoporučuje. Jinak naštvaný žaludek.
Meloun je zdrojem hořčíku, železa, draslíku, vitamínů a vápníku. Pomáhá zlepšovat zdraví a v případě potřeby zhubnout.
7 způsobů, jak si vybrat sladký meloun
Před výběrem sladkého melounu uvedu sedm nuancí, které by měly být prostudovány.
- Při výběru se nejprve proveďte vůní. U zralého ovoce je vůně jemná a vyvolává příjemné pocity. Pokud meloun voní trávou, je pravděpodobně nezralý. Pokud není vůně, přepněte na jinou instanci.
- Lehce poklepejte na povrch. Tlumený zvuk bude znamenat, že zralá zelenina je v rukou.
- Přitiskněte prst prstem v oblasti stonku. Pokud se slupka ohne, je zralá.
- Neignorujte ocas. Pokud je silná a podařilo se jí uschnout, tuto možnost si můžete zakoupit zdarma.
- Zralý meloun má jemnou slupku, kterou lze snadno odstranit ostrým předmětem. Pokud se pod ní objeví zelená kůže, je vše v pořádku.
- Nekupujte ve stáncích poblíž dálnice. Plody jsou nasycené těžkými kovy a škodlivými látkami.
- Na povrchu by neměly být žádné praskliny nebo poškození. Poškozené plody potěší „nepříjemným překvapením“ ve formě virů a bakterií.
Pomocí pokynů se na stole objeví sladký a chutný meloun, který tělo obohatí užitečnými látkami a vitamíny. Na závěr přidám několik slov o výhodách tohoto tykve, které je poměrně velké.
Meloun obsahuje mnoho vitamínů, užitečných látek, které zpomalují stárnutí, posilují vlasy, posilují mozek a naplňují svaly energií.
Nezapomeňte, že meloun je v boji proti žízni impozantní zbraní. Není divu, že v zemích se suchým podnebím se zelenina pěstuje ve velkém množství.
Užitečné vlastnosti zde nekončí. Podle lékařů sladká zelenina podporuje imunitní systém a zvyšuje obranyschopnost těla proti choroboplodným zárodkům, které často způsobují onemocnění.
Až příště, milí čtenáři!