Jak čistit granátová jablka - 3 snadné způsoby

Světlé, šťavnaté, chutné a neuvěřitelně zdravé granátová jablka v prodeji téměř vždy. Podle odborníků na výživu by toto ovoce mělo být přítomno ve stravě každého člověka. A pokud nejsou problémy s nákupem dobrot, ne každý to dokáže rychle vyčistit. Pojďme na to, jak vyčistit granátové jablko.

Existuje několik způsobů, jak rychle loupat granátové jablko. Některé jsou jednoduché, jiné zahrnují použití improvizovaných nástrojů, které jsou přítomny v každé kuchyni.

První způsob - správné a rychlé čištění

S promytým granátovým jablkem pečlivě odřízněte horní část. V sekci si všimnete bílých žil, podél kterých se provádí mělké řezy. Potom granátové jablko s plátkem předem otočte na dobře připravenou misku a poklepejte na rukojeť nože na kůře. Zrna začnou padat do nádobí bez poškození.

Life hack video na první metodu

Druhý způsob - snadné čištění bez postříkání

Stejně jako v prvním případě ovoce omyjte, pečlivě odřízněte horní část. Rozdělte granátové jablko na dvě poloviny. Ovoce ponořte do nádoby s vodou a začněte se rozkládat na plátky. Odstraňte slupku z každého řezu, poté se zrna ponoří do dna a slupka s oddíly se vznáší. Zbývá pouze vypustit vodu.

Třetí způsob - rychlé čištění za 30 sekund

Zakryjte širokou nádobu běžným knedlíkem a granát rozřežte na polovinu zrny dolů. Pomocí kuchyňského kladiva srazte semena granátového jablka do mísy. Postupujte opatrně, jinak slupka praskne a stříkance šťávy budou létat různými směry.

Recepty granátového jablka

Kalorie granátové jablko se semeny - 66 kcal / 100 g. Bez semen - 52 kcal / 100 g.

Granátové jablko se používá k přípravě různých pokrmů, včetně vepřových klobás, pilafů, pečeného kuřecího masa, grilování, salátu "Náramek granátového jablka". Někteří kuchaři to považují za magické ovoce pro svou vynikající chuť a velké přínosy pro tělo.

Při správném použití nelze postavu zkazit granátovým jablkem.

Budu zvažovat několik receptů s granátovým jablkem, které se podařilo zakořenit v mé kuchařce. Doufám, že je oceníte a použijete je ve své kulinářské praxi.

Hovězí játra s omáčkou z granátového jablka

Líbí se mi droby. Když jsem se setkal s tímto receptem na internetu, okamžitě jsem se rozhodl to vyzkoušet, protože to zahrnuje použití mých oblíbených produktů: játra a granátového jablka. Výsledek byl úžasný.

• Hovězí játra - 500 g.
• Máslo - 2 polévkové lžíce.
• Škrob - 1,5 polévkové lžíce.
• Voda - 0,25 šálků.
• Šťáva z granátového jablka - 1 šálek.
• Pozemní koriandr - 1 lžíce.
• Sůl, pepř.

1. Umyl jsem hovězí játra, odstranil potrubí a nakrájel na plátky střední velikosti. Solené plátky jater smažte na oleji na obou stranách po dobu asi 5 minut.
2. Šlechtím škrob ve studené vodě, zaliju šťávu z granátového jablka v tenkém proudu, přidám sůl, pepř a koriandr. Výslednou směs nalijte na pánev, ve kterém byly připraveny droby, a za míchání přiveďte k varu.
3. Hotovou játr jsem rozložil na misku a hojně ji nalil do voňavé omáčky. Neuvěřitelně chutné.

Granátové jablko dort

Hlavní výhody jižního ovoce jsou soustředěny v zrnech. Jsou to sladké a kyselé chuti, které se používají k přípravě koláče, které je vhodné pro vydatnou snídani nebo vydatné setkání s přáteli na šálek čaje.

• Granátové jablko - 2 ks.
• Studené máslo - 230 g.
• Mouka - 200 g.
• Cukr - 150 g.
• Vejce - 4 ks.
• Port - 4 lžíce.
• Zlato - 1 lžíce.
• Šťáva a chuť ze tří citronů.

1. Granáty jsem rozřezal na polovinu, vytáhl zrna, smíchal se s vínem a medem. Hotový koláč zdobím výslednou omáčkou.
2. Mouku smíchám se 100 gramy másla, dvěma lžičkami vody a špetkou soli. Těsto hnětím, vložím do sáčku a pošlu na hodinu do lednice.
3. V kovové misce rozmíchejte vejce s cukrem, dokud se neobjeví pěna, zamíchejte strouhanou kůru, nalijte do citronové šťávy a přidejte zbývající máslo. Vložil jsem nádobu se směsí do vodní lázně a vytvořil hustý krém se směšovačem.
4. Formulář namazám, rozetřeme těsto, nahoře nanesu vrstvu smetany a pošlu ji do trouby na půl hodiny. Pečeme při 200 stupních.
5. Vyjmím hotovou pochoutku z trouby, vyčkám na vychladnutí, vyjmu ji z formy a podle mého uvážení ozdobíme granátovou omáčkou.

Granátové jablko Smoothie s Curd

Smoothies pro perfektní snídani. Díky tvarohu vyživuje tělo energií a další ingredience přinášejí spoustu potěšení a povznesení.

• Čerstvé nebo zmrazené bobule - 2 šálky.
• Šťáva z granátového jablka - 1 šálek.
• Tvaroh - 0,5 šálku.
• Banán - 1 ks.
• Voda - 0,5 šálků.

1. Do mísy mixéru, nalít šťávu a vodu posílám bobule, tvaroh, oloupané a nakrájené banány.
2. Zapnu zařízení na plný výkon a uvedu obsah mísy na homogenní hmotu. Okamžitě slouží ke stolu.

Sdílel jsem tři skvělé recepty. Všechny jsou jednoduché a nevyžadují drahé přísady.

Je granátové jablko ovoce nebo bobule?

V každodenním životě se granátové jablko nazývá ovoce a ve vědeckých publikacích se často nazývá bobule. To je podstata zmatku ohledně klasifikace tohoto exotického produktu. Pojďme to správně.

Z kulinářského hlediska je granátové jablko ovoce, protože jeho ovoce je sladké. V botanice termín „ovoce“ neexistuje. Místo toho se používá slovo „ovoce“. Toto je název fragmentu rostliny, která se vyvíjí z květu a obsahuje semena. Granátové jablko je ovocné ovoce jako rajče nebo rybíz.

Abych to shrnul, poznamenám, že granátové jablko není bobule, ale jeho vzhled. Ale když si uvědomíte, že bobule je šťavnaté ovoce rostliny s tenkou kůží a semeny, lze plody granátového jablka správně nazvat bobule.

Jak pěstovat granátové jablko ze semen doma

Pokud pěstujete rostliny, zkuste pěstovat semena granátového jablka z domova. Výsledkem je miniaturní, hojně kvetoucí a plodící strom. I když jsou plody malé a bez chuti, doba kvetení tuto kompenzaci zcela kompenzuje, protože granátové jablko má jemnou vůni a je neuvěřitelně krásné.

• Začátkem března pochovávejte zrna granátového jablka v živné směsi písku a rašeliny do hloubky 1 cm. Poté nádobu uzavřete fólií nebo přikryjte sklem. Kryt vytvoří skleníkový efekt a poskytne optimální teplotu. První výhonky se objevují dva týdny po výsadbě semen.
• Jakmile se objeví listy, transplantujte otvory v nádobě s živnou půdou a vodou hojně. Nenechte půdu vyschnout. Na podzim zkuste zařízení dodat další osvětlení ve formě energeticky úsporné lampy.
• První květiny se objeví na stromě granátového jablka rok po výsadbě. Počet a velikost květů do značné míry závisí na péči o granátové jablko, osvětlení a zalévání. V létě udržujte hrnec s mladým stromem na čerstvém vzduchu a v době květu jej nakrmte hnojivy.

S optimální péčí se po roce objeví ve vašem domě krásný metr vysoký strom, který kvetou několikrát ročně a dává drobné ovoce. Jak příjemné je ochutnat chuť ručně pěstovaného granátového jablka.

Jak vybrat zralé granátové jablko v obchodě

Nákup granátového jablka je snadný. Je mnohem obtížnější zvolit sladké, šťavnaté a zralé ovoce, protože trh je plný nezralých nebo zastaralých plodů. Naštěstí existuje krok-za-krokem technologie pro výběr správné exotické.

1. Prohlédněte si kůru. U zralého ovoce je červená s růžovým nebo oranžovým nádechem. Měkké skvrny na plodu znamenají hnilobu. V ideálním případě by slupka měla plod dobře zapadat a zdůrazňovat jeho aspekty.
2. Poškození. Jakékoli poškození na povrchu je signálem odmítnutí nákupu dobrot. Kůže zrajícího granátového jablka je mírně vysušená a mírně otupělá. Pamatujte, že příliš suchá kůra je považována za známku dlouhodobého skladování.
3. Nekupujte ovoce, které se snadno dotkne. Hladké granátové jablko - brzy trhané. Zralé ovoce, navzdory své malé velikosti, váží slušně, což je způsobeno zrny nalitými šťávou. Nakupujte pevné a husté granáty.
4. Ocas a koruna. Při procesu výběru se ujistěte, že jste zkontrolovali ocas a korunu plodu. Zelené otvory a ne zcela zaschlé květenství by měly upozornit. Zralá granátová jablka necítí.

Po této instrukci není obtížné zakoupit zralé granátové jablko se sladkými a šťavnatými semeny. Přinese spoustu chutí a potěšení nebo se stane nádhernou ozdobou salátů a občerstvení.