Vše o zimní kulaté černé ředkvičce: jak se liší od ostatních druhů, kdy a jak zasadit jiné nuance
Ředkvička není jen zelenina, ale sklad vitamínů, minerálů a minerálů, které mohou chránit vaše tělo před nachlazením. A zimní černá kulatá ředkvička má vynikající užitečnost pro ostatní zástupce svého druhu.
Článek podrobně popisuje, jaký druh kořenové plodiny je, jaká je její hodnota a nedostatky, jaké jsou rozdíly od ostatních „příbuzných“, k čemu se používají, jakož i výsadba, péče a sklizeň, včetně boje proti chorobám a škůdcům.
Podrobný popis a popis
- Vzhled: zelenina má zaoblený plochý tvar, dosahuje průměru 12 cm. Povrch je hladký, někdy drsný. Kořenová kůra je tenká, černá. Buničina je něžná, šťavnatá, bílá. Ředkvička váží 250 - 500 g.
- Výsev: zasít tuto odrůdu v červnu až červenci. Výsadba před 20. červnem nedává smysl, předčasnost způsobí, že zelenina bude hrubá a popraskaná.
- Produktivita: ředkvička má vysoký výnos. Z 1 ha se v průměru sklízí 35–45 tun kořenových plodin (3,5–4 kg na 1 čtvereční M).
- Kde se doporučuje pěstovat: na otevřeném terénu, protože zelenina je mrazuvzdorná a nenáročná. Díky těmto vlastnostem není nutné pěstovat sazenice doma.
Pomozte! Nemůžete zasít po zelí a ředkvičkách, vysoká pravděpodobnost infekce v zemi.
Pokud máte vyhřívaný skleník a chcete pěstovat ředkvičky po celý rok, pak můžete zasadit zeleninu v každém ročním období a tam.
- Odolnost proti chorobám: rostlina je odolná vůči chorobám, jako je kvetení dvouletých rostlin v prvním roce života. Stále existuje rezistence na plísňové choroby.
- Termín zrání: zimní okrouhlé ředkvičky patří ke kořenovým plodinám v polovině období. Období od výsadby do zralosti 70-93 dnů.
- Jaké typy půdy upřednostňují: Půda pro výsadbu by měla být volná, lehká, lehce kyselá a výživná.
Historie chovu
Ředkvička „Winter Round Black“ je odrůda vyvinutá All-ruským výzkumným ústavem pro výběr a osivo rostlinných plodin. Od roku 1950 je povoleno pěstování na celém území Ruské federace (s výjimkou severní oblasti). Doporučuje se pro zahradní pozemky, domácí zahrady a farmy.
Ve starém Rusku byla zelenina považována za užitečný a léčivý produkt.
Existují časná, střední zrání a pozdní poddruh kultury.
Jaký je rozdíl od jiných druhů?
Ředkvičky se mohou lišit, ale každý druh má své vlastní odrůdy. Takže je to s černou.
Černá kulatá zimní ředkvička. V polovině sezóny. Zelenina obsahuje mnoho éterických olejů, vitamínů a minerálů. Šupka je hladká, černá. Vláknina je bílá, hustá, štiplavá, s hořkou chutí, která je mezi bratry považována za „nejprávnější“. Má dobrou udržovací kvalitu ve srovnání s jinými odrůdami. Vysoká produktivita a odolnost vůči chorobám.
Položky, u kterých je rozdíl proveden:
- doba zrání;
- užitečné vlastnosti a obsah vitamínu a éterických olejů;
- chuť a barva;
- forma kořenové plodiny;
- produktivita;
- udržování kvality.
Výhody a nevýhody
Důležité! Vzhledem k vysokému obsahu glykosidů má antimikrobiální vlastnosti.Používá se v lidovém léčitelství, ale není tradičně popíráno. Kořenová plodina obsahuje velké množství:
- vitaminy (hodně vit. C, B1, retinol, B9, K);
- minerály (sodné, draselné, vápenaté, hořečnaté, fosforové a železité soli);
- éterické oleje (dávají štiplavou chuť s hořkostí);
- těkavé (způsobují antimikrobiální účinek);
- glykosidy.
Všechny tyto složky pomáhají bojovat proti nachlazením a virovým onemocněním, udržují imunitu a vyrovnávají nedostatek minerálů v lidském těle.
Ředkvička černá nelze použít na nemoci žaludku - vředy, gastritidu, s vysokou kyselostí, na nemoci kardiovaskulárního systému a tenkého střeva.
Odrůda je nenáročná na péči, ale miluje vlhkost a otevřená slunná místa. Je také odolný vůči nemocem. Kultura je mrazuvzdorná a vhodná pro pěstování na Sibiři.
Nevýhody:
- musí být sledována střídání plodin (pokud je vysazena po druhu křížence, je možná půdní infekce);
- nesnášenlivost ředkvičkové šťávy u lidí s onemocněním žaludku;
- časté zalévání (sucho sníží výnos).
Proč a kde se používá?
V tradiční medicíně:
- Komprese se vyrábí z kaše zeleniny na zápal plic a bronchitidu (hrdlo).
- Ředkvičková šťáva naplněná medem se používá proti bolestem v krku a kašli.
- Čerstvá šťáva se používá jako choleretikum.
- Zastavit růst maligních nádorů.
- Sírové éterické oleje, které jsou v černé ředkvičce, dobře stimulují chuť k jídlu a stimulují trávení.
- Používá se k léčbě revmatických bolestí.
V kosmetologii: ředkvičkový olejový extrakt se používá ve složení vyživujících masek pro pokožku, tělové krémy a vlasová séra. Používá se jako protizánětlivé činidlo, eliminuje otoky, bojuje s pigmentovými skvrnami a pihy.
Důležité! Vzhledem k přítomnosti velkého množství éterických olejů ve složení kořenové plodiny je během těhotenství kontraindikována.Podrobné pokyny pro přistání a péči
Zelenina má ráda otevřená, teplá místa a časté zalévání. Před výsadbou musí být půda vykopána a hnojena kompostem nebo rašelinou. Na vykopané zemi je nutné vytvořit rýhy (ve vzdálenosti 30 cm) a díry (vzdálenost mezi budoucími rostlinami by měla být 15-20 cm).
Kdy pěstovat, jak pěstovat a ošetřovat?
Čas výsadby semen na otevřeném terénu koncem června a začátkem července, kdy se země dostatečně zahřeje. Místo je vybráno s ohledem na střídání plodin. Můžete zasadit po:
- mrkev;
- okurky
- Rajčata
- brambory.
Chcete-li zabránit infekci semen vaskulární bakteriozou, musíte je zahřát na slunci při teplotě 45 stupňů po dobu asi 30 minut. Při výsadbě se semena umístí do vlhké půdy do hloubky 2-3 cm. Několik semen se položí do jednoho vybrání. Po vzhledu klíčků je třeba zvolit nejsilnější a největší, zbytek odstranit. Ředění se opakuje po několika týdnech.
Výsev by měl být systematicky napojen a hnojen popelem pro dezinfekci.
Půda musí být uvolněna po každém zalévání a hnojena každé 2 týdny. Organická hnojiva nelze použít!
Minerální hnojení:
- superfosfát;
- draslík
- ledek
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň zeleniny před mrazem. Při sestavování se zelená část rostliny pečlivě ořízne a kořenová plodina se vysuší. Rostlina musí být skladována v dřevěných paletách nebo v tmavých pytlích ve sklepě. V takových nádobách musí být provedeny větrací otvory, aby se ředkvičky nehnilo. Skladovací teplota: +2, +3 stupně. Vlhkost: 80%.
Nabízíme vám ke shlédnutí video o výsadbě, péči, sběru ředkviček a jejich uložení:
Nemoci a škůdci
Nemoc
- Kila - Nemoc způsobená pseudo-houbami. Nejprve se objeví kořeny na kořenech a pak rostlina zaschne.
- Plísňový prášek - bílý vrchní díl. Kvůli této nemoci listy odumírají.
- Kořenová hniloba - plísňové onemocnění. V nemocné rostlině stonek nejprve ztmavne a pak kořenový systém začne bolet.
Taková onemocnění jsou zaznamenána na zanedbaných přistáních.
Škůdci:
- Cruciferous midges a mrkvové mušky jsou hmyz, který kazí vnější kryt kořenové plodiny. Poškozením mohou pronikat spory hub a bakterií.
- Slimáci, mšice, řepky a zelí listoví brouci - kazí listy rostliny.
Prevence různých problémů
- Aby se zabránilo výskytu škůdců, měly by být studny s ředkvičkami posypány dřevěným popílkem.
- Aby se lopatky, chyby a další hmyz neobjevily, je důležité pravidelně a včas odstraňovat plevele z lůžek.
- Různé biologické produkty pomohou od mšic, které neovlivní kvalitu kořenové plodiny.
- Pro ochranu proti plevelům a patogenním bakteriím je nutné postele mulčovat pilinami, slámou, listy.
Podobné odrůdy
Hlavní odrůdy a jejich podobnosti:
- Murzilka. Pozdní odrůda používaná pro zimní spotřebu. Zelenina je velká a kulatá, kůže je tmavě šedá - černá. Vnitřek má bílou barvu a jemně ostrou chuť. Lze skladovat až do jara na chladných a tmavých místech.
- Koncept. Pozdní zralá kořenová plodina. Tvar je kulatý. Šupka je černá, drsná. Dužina je sladká, sladká, kořenitá. Kořenová plodina má atraktivní vzhled a je uložena po dlouhou dobu.
- V noci. Odrůda střední sezóny, určená pro průmyslové pěstování. Tvar je kulatý, barva je černá. Hmotnost do 350 kg. Buničina je bílá, křupavá, lehce kořenitá. Zelenina je skladována po dlouhou dobu. Produktivita 3,5 - 4 kg / 1 čtvereční. m
- Černoška. Odrůda zimní sezóny určená k pěstování soukromými obchodníky. Kořenová plodina dosahuje hmotnosti 300 g, má černou kůru a krémovou dužinu s jemnou chutí. Tvar černé ženy je kulatý a mírně protáhlý.
- Černý drak. Zraje do 50–65 dnů. Má dietní vlastnosti a mírnou, jemnou chuť. Zelenina má dlouhý válcový tvar a průměrnou hmotnost 150 až 200 g. Vzhled je černý a maso má bílou barvu a hustou strukturu.
- Léčitel. Zraje 75-85 dní (v polovině sezóny). Má kulatý nebo oválný tvar. Venku je černá, uvnitř bílá. Maso je křupavé, ne příliš ostré. Produktivita do 4,5 kg / 1 čtvereční. m. Skládá se během zimy.
- Královna rýčů. V polovině sezóny. Kořenová plodina má tvar válce. Hmotnost 350–500 g. Kůže je černá, hustá a dužina je lehká - lehce kořenitá. Odrůda je odolná vůči tvorbě šípů, vyžaduje se minimální péče. Produktivita je vysoká - až 6 kg / 1 sq. m
Většina druhů je střední sezóna, mají dlouhou trvanlivost, vysokou produktivitu a prodejný „vzhled“. Ředkvička černá zima je jednou z nejzdravějších zeleniny, která je kdykoli v roce k dispozici, díky své dlouhodobé skladovatelnosti. Nyní víte, jak je pěstovat a sbírat, jaké užitečné vlastnosti má a jaké jsou nevýhody. Hodně štěstí při výsadbě a kontrole škůdců!