Lidový lék na kašel a chřipku - zelené ředkvičky s medem. Výhody a poškození, složení a recepty
Zelené ředkvičky nejsou jen lahodnou zeleninou používanou při vaření, ale také velmi užitečnou kořenovou plodinou používanou v lidové medicíně. Vzhledem ke svému složení má řadu užitečných vlastností, které pomáhají v boji proti kašli a chřipce.
Z tohoto článku se dozvíte recepty na přípravu léčivých přípravků pro dospělé a děti, jak na to, jak brát léky a jaké jsou kontraindikace.
Chemické složení
Zelené ředkvičky mají velmi bohaté chemické složení, díky čemuž jsou velmi užitečné. Obsahuje vitamíny, makro a mikroelementy, éterické oleje. O všem podrobněji.
Zelená ředkev KBZhU na 100 gramů:
- kiloklorie - 32–35;
- proteiny - 2 gramy;
- tuky - 0,2 g;
- uhlohydráty - 6,5 gramů.
Obsah vitamínů ve 100 gramech:
Název | Obsah mg |
Kyselina askorbová (C) | 29 |
Niacin (PP) | 0,3 |
Kyselina pantothenová (B3) | 0,2 |
Pyridoxin (B6) | 0,06 |
Retinol (A) | 3 * 10-4 |
Riboflavin (B2) | 0,03 |
Thiamin (B1) | 0, 03 |
Tokoferol (E) | 0,1 |
Vzhledem k vysokému glykemickému indexu (15 jednotek) se diabetikům doporučuje jíst ředkvičky, aby snížili hladinu cukru v krvi.
Počet makronutrientů ve 100 gramech:
Název | Množství mg |
Ca (vápník) | 35 |
K (draslík) | 350 |
Mg (hořčík) | 21 |
Na (sodík) | 13 |
P (fosfor) | 26 |
Obsah stopových prvků ve 100 g:
Název | Obsah mg |
Cu (měď) | 0,115 |
Fe (železo) | 0,4 |
Mn (hořčík) | 0,038 |
Se (selen) | 0,0007 |
Zn (zinek) | 0,15 |
Největší výhodou je ředkev v kombinaci s medem. Protože také obsahuje řadu užitečných látek, které mají léčivé vlastnosti. Jsou to látky jako:
- Vitamin C
- vitaminy ze skupiny B;
- téměř všechny prvky periodické tabulky;
- přírodní antibiotika;
- jednoduché cukry.
Kombinace prospěšných složek těchto dvou produktů vytváří nepostradatelné antitusické léčivo, které pomáhá při nachlazení, zvyšuje imunitu a má antibakteriální a hojivé účinky.
Aby med neztratil své léčivé vlastnosti, měl by být správně skladován. Měla by to být místnost, ve které je vždy pokojová teplota a mírná vlhkost.Přínos a újma
Užitečné vlastnosti zelené ředkvičky:
- léčba bolestí v krku;
- vazodilatační účinek;
- posílení imunity;
- zvýšit obranyschopnost těla;
- antibakteriální vlastnosti;
- Zlepšení chuti k jídlu a fungování trávicího traktu;
- zápasí se zácpou;
- snižuje hladinu cukru v krvi;
- odstraňuje toxiny z těla.
Vzhledem k rychlému odbourávání tuků se ředkvičky aktivně používají při hubnutí.
Kontraindikace při použití ředkvičky s medem:
- Alergie na med.
- Onemocnění jater nebo ledvin.
- Gastritida
- Colic.
- Špatná koagulace krve.
- Problémy se žaludkem.
- Žaludeční nebo dvanáctníkový vřed.
Recepty
Kombinace zelené ředkvičky se nejčastěji používá při léčbě nachlazení. Dále budou zváženy základní recepty pro přípravu léčivých přípravků a jejich použití.
Jak vařit?
Ingredience
- 1 ředkvička střední velikosti;
- 2-3 lžíce medu.
Klasické vaření
Neměli byste brát velké ředkvičky nebo měkké, což je důkazem zrání, což znamená, že v kompozici je méně užitečných látek.
Fáze:
- Zeleninu dobře omyjte.
- Ořízněte ocas horní částí.
- Ředkvičky vložte do hrnku tak, aby byl neustále ve svislé poloze.
- Vytvořte výklenek se stěnami rovnými 1 centimetru.
- Do výsledné díry nalijte med.
- Zakryjte řezanou částí.
- Nechte šťávu vyloučit.
Zjednodušený recept
Fáze:
- Umyjte dobře ředkvičky.
- Oloupejte zeleninu.
- Nakrájíme na malé kostky.
- Vložte všechno do sklenice nebo jiné skleněné nádoby.
- Přidejte med.
- Dobře promíchejte.
- Zavřete víko.
- Nechte ho vařit po dobu 5 hodin, dokud se šťáva neuvolní.
Jak brát?
Přijetí ředkvičky v mnoha ohledech závisí na uvedených příznacích. Po pečlivé analýze stavu pacienta byste měli zvolit nezbytný průběh léčby.
- Mírná slabost, vzácný kašel, nedostatek horečky a slin. Preventivní opatření k posílení obranyschopnosti těla: 2 polévkové lžíce 6x denně (2krát ráno, odpoledne a večer).
- Rýma, suchý kašel a křeče. Ke zmírnění kašle a vypouštění sputa: 1 lžíce 3krát denně každý den.
- Mokrý kašel, zimnice, malátnost. Používejte opatrně v 1 polévkové lžíci 2krát denně.
- Těžký kašel, špatná vykašlávání, noční kašel. Než se přiblížíte ke křeči, 1 polévková lžíce 2krát denně.
Ředkvičky by se měly používat půl hodiny po jídle nebo užívání léků. Pokud v noci pacient trpí silným kašlem, je povolen jednorázový příjem 1 polévkové lžíce kompozice.
Kašel pro děti
- Když se ředí s dětmi, ředkvičková šťáva s medem se zředí teplým mlékem a podává se půl hodiny před jídlem.
- Také při léčbě dětí se často provádí inhalace ředkvičkami. Tento postup pomáhá zmírnit otoky horních cest dýchacích. Provádí se následujícím způsobem: loupaná ředkvička se umístí do hermeticky uzavřené nádoby a nechá se 30 minut. Potom se otevřete a dejte dítěti několikrát inhalovat.
- Dalším způsobem je mletí složení ředkvičky s medem. Pomáhá kašel s bronchitidou a pneumonií. Před přenášením směsi je pokožka dítěte namazána krémem pro dítě, aby se zabránilo popálení.
Proti chřipce
Nejdůležitější věcí pro pacienta během nemoci je podpora imunity. Složení zelené ředkvičky a medu se s tímto úkolem nejen vyrovná, ale také usnadní kašel, sucho a bolest v krku.
Rychlý způsob, jak vařit ředkvičky s medem pro léčbu chřipky:
- Omyjte zeleninu.
- Oloupejte kůru z ředkviček.
- Nastrouhejte maso na jemném struhadle.
- Vložte buničinu do plátna a vymačkejte šťávu.
- Do šťávy přidejte 2 lžíce medu.
- Dobře promíchejte.
- Na drink.
Jak vidíte, kombinace zelené ředkvičky s medem může pomoci s různými nemocemi. Hlavní věcí v léčbě je sledovat poměr složek a nezapomenout na kontraindikace. Pokud je taková směs plánována pro dítě, je nejlepší konzultovat se svým lékařem.