Jak připravit chutné teplé sendviče v troubě

Moderní život je rychlý, takže není vždy čas připravit plné jídlo. Stále častěji, aby uspokojili svůj hlad, používají různé druhy občerstvení, zejména populární - horké sendviče v troubě. Pro jejich přípravu nevyžaduje mnoho času a můžete použít téměř jakýkoli produkt. Podívejme se podrobněji na tento proces a najděte nejslavnější druhy jídel k občerstvení.

Vlastnosti přípravy

S přípravou se vyrovná i nováček. Bez ohledu na rozmanitost je princip účinku přibližně stejný. Rozdrcené ingredience, které tvoří náplň, se umístí na plátky bílého nebo černého chleba, přidá se strouhaný sýr, po kterém vše půjde do trouby. Trvání přípravy trvá 5 až 10 minut - dokud se sýr neroztaví a nevytváří kůru. Pec se zahřívá na 160 až 180 stupňů.

K vaření budete potřebovat sendvičový chléb - bílý, šedý nebo černý, podle vašich preferencí. Sýr je nutný pro výživu, pro zvýšení chuti a pro spojení složek. Někdy se místo toho použije surový vaječný žloutek.

Jako náplň můžete vzít:

• klobása;
• šunka;
• Rajčata
• ryby
• drůbeží maso;
• houby;
• vejce atd.

Klasickou technologii vaření doma lze upravit. Například na pánvi nebo v toastu smažte krajíc chleba, nastrouhejte s česnekem. Před podáváním lze misku ozdobit, takže je nejen chutná, ale také originální.

Kalorické sendviče s různými náplněmi

Počet kalorií závisí na složkách ve složení, takže je vhodné zjistit nutriční hodnotu použitých produktů. Takže na základě 100 g:

Téměř všechny komponenty mají vysoký obsah kalorií, ale není třeba se obávat. Množství každého z nich v sendviči je zanedbatelné, respektive kalorií bude méně.

Energetická hodnota občerstvení s různými náplněmi (kcal na 100 g):

• klobása a sýr - 160-196;
• vejce - 120-157;
• ryby - 164-210;
• rajčata - 116-153;
• kuře - 150-197;
• houby - 86-137.

Množství se v každém případě liší nejen z důvodu obsahu jedné nebo druhé složky. Nutriční hodnota uzenin, hub nebo ryb se liší, vše záleží na druhu. Recept je také rozmanitý. Ve složení sendviče mohou být přítomny pouze hlavní složky, ale pokud je doplníte jinými, počet kalorií se zvýší.

Chutné teplé sendviče s klobásou a sýrem

Toto je nejoblíbenější možnost vaření.

• vařená klobása;
• sýr
• krém
• chléb
• greeny.

1. Chléb je nakrájen na tenké plátky a namočen do smetany a poté umístěn na plech na pečení lemovaný pergamenem.
2. Klobása se nakrájí na proužky nebo kostky. Sýr strouhaný, smíchaný s nasekanými bylinkami.
3. Klobása se nanáší na chléb posypaný sýrovou směsí.
4. Vše je umístěno do předehřáté trouby na 10 minut - dokud se sýr nepeče.

Sendviče v troubě s rajčaty

Tento předkrm se vaří rychle a má nízkokalorický obsah.

• bochník;
• máslo;
• Rajčata
• sýr.

Plátky bochníku smažené na másle na obou stranách. Rajčata se nakrájejí na tenké plátky. Poté se položí na bochník - jeden nebo dva najednou. Nasypte nastrouhaný sýr. Pečte v troubě, předehřáté na 180 stupňů, asi 10 minut.

Horké vejce sendviče

• bochník;
• vejce
• sýr.

Bochník je nakrájen na tenké plátky. Sýr je strouhaný. Beat vejce se solí, přidejte koření. Pečicí list je obložen pergamenem. Každý krajíc chleba je pokryt vaječnou směsí a sýrem nahoře. V předehřáté troubě na 180 stupňů se plech na pečení nastaví na 10 minut.

Pečte sendviče s mletým masem

• bochník nebo bochník chleba;
• mleté ​​maso - 200 g;
• kečup;
• cibule - 1;
• sýr
• česnek - 3 stroužky;
• koření.

1. Broušenou cibuli a česnek smažte na pánvi. Poté se zavede nádivka.
2. Všechny smažte, dokud se nevaří. Ke směsi můžete přidat koření.
3. Plátky chleba rozmazané kečupem a poté na ně rozprostřené mleté ​​maso.
4. Top s nastrouhaným sýrem. Pečte 6-10 minut, dokud se sýr neroztaví.

Jak si vyrobit sendviče z horkých ryb

Existuje mnoho možností, protože lze použít jakoukoli rybu.

• chléb
• saury (konzervované potraviny);
• sýr
• vejce - 4;
• máslo;
• česnek - 2 stroužky;
• zelené;
• majonéza.

1. Z konzervy se vyjme a hněta se vidličkou. Velké kosti jsou z něj odstraněny.
2. Vařená vejce se rozdrtí a smíchají s rybami.
3. Ke směsi se přidají strouhané zelené a česnekové koření a koření se majonézou.
4. Plátky se potřísní máslem a poté na ně natáhnou náplň.
5. Každý kus se posype strouhaným sýrem a odešle se do trouby na 10 minut.

Originální sendviče s ananasem a šunkou

Tato varianta je vhodná pro milovníky originálních kombinací.

• bochník;
• sýr
• konzervované ananas;
• šunka;
• máslo;
• majonéza.

1. Třete sýr na struhadle, smíchejte s majonézou. Šunka a chléb jsou nakrájeny na tenké plátky.
2. Kousky bochníku jsou na jedné straně namazány olejem (na stejnou stranu jsou položeny na plech na pečení).
3. Na každý plátek se položí šunka a ananas a nahoře se rozdělí směs sýrů a majonéz.
4. Stojí v troubě asi 8 minut.

Užitečné tipy

Výroba horkých sendvičů je snadná, ale znát některé jemnosti může výsledek zlepšit. Například:

• Vařte z čerstvého bochníku.
• Plátky chleba jsou tenké nebo střední.
• Pro zlepšení chuti namočte chléb s omáčkou, máslem nebo smetanou (s výjimkou sendvičů s vejci).
• Sýr se používá jako pojivo. Lze ji však nahradit žloutkem.

Před podáváním může být předkrm zdoben. Jako doplněk je vhodný zeleninový salát.