Jak pít koňak - instrukce a video tipy

Mnozí mají sklon respektovat tradice brandy. Zároveň existují lidé, kteří nevědí, jak správně pít koňak. Pokud patříte do této kategorie, podívejte se na materiál.

Muži milují koňak. Není divu, protože nápoj má bohatou vůni a silnou chuť. Ženy jsou známé závislostí mužů, takže si ji často vyberou jako novoroční dárek.

Mnoho slavných osobností preferovalo koňak. Například slavný politik Winston Churchill preferoval arménské výrobce a Joseph Stalin byl horlivým obdivovatelem gruzínského produktu. Alkoholický nápoj se může pochlubit bohatou historií a mýty věnovanými jeho zrození.

Koňak se jako víno narodil už dávno. Za dávných dob francouzští vinaři vyráběli hodně vína. V důsledku toho nebylo dostatek barelů pro skladování. Z tohoto důvodu se mistři rozhodli vyrábět koncentrát vína. Přidáním vody z něj vyrobili víno a vychutnali si chuť. V důsledku opakované destilace byl získán roztok jantarového alkoholu, který se ukázal jako neobvyklý a osvěžující a měl úžasnou kytici. Takže se objevil nápoj.

Koňak vyžaduje správný přístup k použití. To vyžaduje vhodné nádobí, teplotu, předkrm.

1. Skutečný koňak nemá rád chlad. Doporučuje se skladovat na teplém místě.
2. Odpojte láhev půl hodiny před pitím. V tomto případě je chuť zcela odhalena.
3. Produkt se obvykle nalije do křišťálových skel. Chuť se rozvine pouze vhodným nádobím.

Chcete-li zažít luxus vkusu:

• pít pomalu
• před vypitím šálku kávy,
• doplňte chuť aroma kubánského doutníku.

Citron není vhodný pro koňak, je lepší brát ořechy, tvrdý sýr nebo banány.

Video tipy a etiketa

//www.youtube.com/watch?v=VUbDxslVucs

Otisk prstu, který je viditelný sklenicí alkoholu, naznačuje vysokou kvalitu a nepřítomnost nečistot. Pokud kabel stéká po stěně po dobu asi 5 sekund, není věk delší než 5 let. Pokud doba odtoku dosáhne čtvrt minuty, je rychlost závěrky 20 let.

Koňak s colou

Mnoho lidí používá koňak bez míchání. Nicméně, nápoj je populárně kombinován s Coke. Chcete-li objednat takový koktejl, dopadne v jakékoli restauraci nebo baru.

Pokud chcete vědět, jak pít koňak s Coke, podívejte se na níže uvedený příběh. Řeknu vám, jak smíchat ingredience a vytvořit lahodný koktejl. Budete potřebovat chlazenou Coca-Colu. Nedoporučuji používat Colu, která byla otevřena již dávno.

Zvažte recepty na výrobu koktejlů, mezi něž patří koňak a cola doma.

Klasický koktejl

1. Chcete-li připravit koktejl podle klasického receptu, naplňte sklenici ledem, přidejte Colu a koňak. Poměr složek je 1: 1.
2. Pokud chcete pít koktejl po celý večer, mírně nižší stupeň. Na jednu část alkoholu si vezměte tři části koksu.

Ne každý má rád klasický koktejl. Někteří věří, že chuť dává gumu. Pokud jste jedním z nich, řeknu vám, jak problém vyřešit pomocí dalších přísad.

Statečný Macho

Věnujte pozornost koktejlu zvanému Brave Macho. Složení zahrnuje Coca-Cola, instantní kávový koňak.

1. Nalijte 350 ml Coly, 35 ml koňaku do pivní sklenice a nalijte půl sáčku instantní kávy.
2. Zbývá dobře promíchat a nalít do sklenic.

Kubánská brandy

Pokud si chcete užít chuť exotičtějšího nápoje, věnujte pozornost koktejlu, který se nazývá „kubánská brandy“. Složení zahrnuje citronovou šťávu a led.

1. V třepačce smíchejte 20 ml citronové šťávy, 50 ml koňaku a 4 kusy ledu. Nalijte výslednou tekutinu do sklenice a přidejte 30 ml Coly.
2. Výsledkem je osvěžující nápoj s vyváženou chutí.

Uvedené koktejly jsou v barech velmi oblíbené.

Video instrukce

Koktejly jsou uvedeny s nízkým obsahem alkoholu, takže předkrm není nutný. Pokud máte vždy svačinu, berte ovoce nebo čokoládu.

Koňak s kávou

Kombinace chuti a vůně koňaku a kávy je fascinující. Nápoj se zahřívá, jako svařené víno, povzbuzuje, ladí ve filozofické vlně.

Klasický recept

Technologie vaření zahrnuje vaření.

1. Na dno jemného sítka nalijte lžičku kávového prášku a pečlivě ucpejte.
2. Na kávu nalévám lžičku domácí nebo tovární brandy. Nalijte na čaj lžičku kávy.
3. Umístím sítko na šálek a pomalu naliju asi 100 ml vroucí vody.
4. Šálku přikrývám talířkem na několik minut. Poté, co přidám trochu cukru a okamžitě pít.

Africký způsob

Od první metody se liší přidání kakaa a skořice.

1. K vaření beru jednu a půl čajové lžičky kávy, malou mletou skořici a půl čajové lžičky kakaa.
2. Nalijte vroucí vodu a vařte asi 3 minuty. Nemůžu uvést kapalinu do varu. Beru asi 100 ml vroucí vody.
3. Na konci vaření naliju všechno do šálku, jednu a půl polévkové lžíce koňaku a trochu cukru.

Vídeňská cesta

Vrcholem nápoje je citronová kůra.

1. Nalijte lžičku kávového prášku se 100 ml vroucí vody. Vařím na nízkém ohni a nepřivařuji.
2. V oddělené misce smíchám dva hřebíček, malou skořici, pár kousků cukru a strouhanou kůru. Výslednou směs nalijte do koňaku a zapálte.
3. Do této misky naliju kávu a nechám ji několik minut.
4. Kapalinu filtruji a naliju do šálku.

Ne každý chce stát u kamen a připravit si šálek brandy a kávy. Můžete to udělat mnohem snazší - zahřejte šálek v mikrovlnné troubě, nalijte několik polévkových lžic alkoholu, dejte trochu cukru a nalijte kávu.

Jak kousat koňak

Autorem tradice kousání koňaku s citronem je podle předpokladů Nicholas II. Lze předpokládat, že důvodem této kombinace byla exotika citronu. Odborníci však tvrdí, že citron brání otevření alkoholu.

Koňak se narodil ve Francii. Zde pijí bez občerstvení ze speciální sklenice v malých doušcích. Podle tradice Francouzi napijí nejprve šálek kávy, pak sklenici nápoje a kouří doutník. Toto pořadí se nazývá pravidlo „tří C“. Pravidlo následují lidé, kteří nepijí více než sto gramů alkoholu.

Občerstvení se vybírá k pití jako součást velké hostiny.

1. Původní Francouzi mají kousnutí jemné králičí pasty, tvrdého sýra, foie gras a ořechů.
2. U pravých gurmánů je obvyklé kousat plátek sýra namočeného v horkém medu. Nízkotučné maso je také kombinováno.
3. Seafood odhaluje své aroma - solený losos, červený kaviár, ústřice a mušle.
4. Sladký zub se konzumuje s hořkou čokoládou, lehkými hrozny nebo ořechovým suflé.
5. Někteří lidé dávají přednost pití hroznové šťávy nebo minerální vody.

Tento článek má poradní povahu, proto se nemusíte věnovat odborným doporučením a řídit se svými preferencemi, zvyky a chutěmi.

Jak udělat koňak doma

Koňak je připraven pomocí sofistikované technologie pomocí speciální odrůdy hroznů. Příprava nápoje doma nepochybně nebude fungovat. Můžete se však pokusit udělat něco podobného.

Představuji tři recepty, které používám k výrobě brandy. Je založen na cukru, vodce nebo naředěném alkoholu, koření.

Klasický recept na brandy

První recept vám umožňuje vařit klasický koňak doma.

1. Na jeden litr vodky si vezmu lžičku cukru a stejné množství černého čaje. Přidejte malé hřebíček, pepře, bobkové listy, vanilku a několik suchých citronových kůrek. Míchám všechno.
2. Trvám na tmavém místě asi 10 dní. Poté jsem několikrát filtroval a láhev. Hotovo.

Koňak s kávou

Technologie vaření se mírně liší od klasické.

1. V litru vodky rozpustím lžičku cukru.
2. V oddělené misce smíchám lžičku kávového prášku, hřebíček, pepře a bobkové listy. Výslednou směs zabalím do pytle s gázou.
3. Vložil jsem tašku do misky s vodkou. Trvám na úplné tmě asi týden.
4. Po sedmi dnech vytáhnu tašku z láhve. Hotovo.

Domácí recept číslo 3

Třetí recept připomíná druhý, ale seznam složek je širší.

1. Lžičku cukru rozpusťte v litru vodky.
2. V oddělené misce smíchám špetku vanilinu, lžíci černého čaje, půl lžíce skořice, pár hřebíčků a hrášek pepře.
3. Výslednou směs jsem zabalil do sáčku, který jsem následně namočil do vodky.
4. Trvám na tom, že asi dva týdny v temné místnosti. Po čase jsem sáček s kořením a filtrem vyjmul. Hotovo.

Po vaření jsem ji nalil do krásných lahví. Domácí koňak samozřejmě není zdaleka značkovým produktem, ale hosté jsou překvapeni vynikající kvalitou napodobeniny.

Koňak připravený podle výše uvedených receptů se vyznačuje reprezentativním vzhledem a neobvyklou chutí. Kromě toho nemusíte hledat speciální hrozny a roky držet v sudech. Jen pár týdnů a brandy doma na stole.

Nakonec dodám, že je lepší koupit koňak ve specializovaných obchodech nebo to udělat sami. Nekupujte na stáncích nebo v malých obchodech. Je možné, že místo elitního alkoholu budou prodávat nekvalitní náhradní.